
پیشگیری و بهبود مشکلات گوارشی ناشی از مصرف فیبر
رعایت نکاتی مانند مصرف آب کافی، داشتن ورزش روانه، پخش کردن فیبر دریافتی در طی روز فیب و پرهیز از مصرف فیب مقدار زیاد فیبر در یک وعده، دریافت منابع متنوع فیبر، افزایش تدریجی مقدار فیبر دریافتی، میتواند به کاهش علائم ناخوشایند فیب گوارشی ناشی از مصرف فیبر کمک نماید. به یاد داشته باشید در صورت بروز مشکلات گوارشی، فیب مصرف غذاهای پر فیبر و یا مکملهای فیبر را متوقف کنید و بعد از بهبود علائم، فیبر را بهآرامی وارد برنامه غذایی خود کنید.
تولید گاز، نفخ و به دنبال آن درد شکمی از مشکلات شایع دستگاه گوارش هستند که میتوانند علل متعددی مانند پرخوری، آلرژی غذایی مانند عدم تحمل لاکتوز، عدم تحمل فروکتوز، حساسیت به تخممرغ، حساسیت به گلوتن داشته باشد.
همچنین دریافت زیاد منابع فروکتوز که در میوهها، سبزیها، شکر، قند و شیرینکنندههای غیر فیب رژیمی وجود دارد و یا لاکتوز که در لبنیات مانند شیر، ماست و دوغ وجود دارد، فیب همچنین فروکتان موجود در غلات مانند گندم، جو و یا چاودار، یا گالاکتان که در بسیاری از حبوبات وجود دارد و همینطور قندهای الکلی مانند گزیلیتول، سوربیتول، مالیتول و مانیتول که بیشتر در میوهها، سبزیها، شیرینکنندهها و یا محصولات رژیمی وجود دارد، به دلیل تخمیر توسط باکتریهای روده باعث بروز نفخ و مشکلات گوارشی میشوند.
توجه داشته باشید که نوشیدنیهای حاوی کربنات مانند سودا یا نوشیدنیهای گازدار و یا جویدن آدامس، نوشیدن مایعات از طریق نی، صحبت کردن در حین غذا خوردن یا عجله فیب داشتن در زمان غذا خوردن میتواند سبب بلعیدن هوا میشود که با مشکلات گوارشی همراه است. به یاد داشته باشید مصرف غذاهای چرب با کاهش سرعت تخلیه معده، کاهش سرعت هضم و جذب غذا میتواند در ایجاد نفخ تأثیر داشته باشند.
همینطور یبوست نیز میتواند باعث افزایش نفخ شود به همین دلیل برای پیشگیری از ایجاد نفخ و یبوست مصرف کافی آب و فعالیت بدنی میتواند مؤثر باشد. در همین رابطه مصرف منابع پروبیوتیک مانند دوغ کفیر و یا ماست پروبیوتیک میتواند علاوه بر سلامت رودهها، میزان تولید گاز و نفخ را کاهش دهد.
در نهایت اگر نفخ یا تولید گاز زیاد و آزاردهنده است با پزشک مشورت کنید. یکی از علائم رایج در بعضی از فیب بیماریها و یا مشکلات گوارشی نفخ و یا تولید گاز است که نیاز به درمان دارد.